炝的部首，炝的拼音
炝的部首，本工具提供炝字的拼音、繁体字、笔画数、解释、炝字的意思。汉语字典工具是一款在线中文字典，它可以帮助用户快速查询中文字词的释义、发音、笔画等信息。
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汉字：炝 生僻字 |
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| 读音：qiàng | 拼音：qiang | 注音：ㄑㄧㄤˋ | 部首：火 |
| 总笔画：8 | 部外笔画：4 | 结构：左右 | 五行：火 |
| 吉凶：暂无 | 五笔：OWBN | 郑码：UOOY | 仓颉：FOSU |
| 四角码：98812 | 电码：7294 | 区位：7633 | 统一码：709D |
| 笔顺编号：43343455 | 笔顺：点、撇、撇、点、撇、捺、横折钩、竖弯钩 | ||
基本解释：
(1)（动）一种烹饪方法；将菜肴放在沸水中略煮；取出后再用酱油、醋等作料来拌。
(2)（动）一种烹饪方法；先把肉、葱花等用热油略炒；再加作料和水煮：用葱花儿～～。
详细解释：
动词
(1) 烹饪方法
(2) 将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。如：炝蛤蜊；炝芹菜
(3) 先把肉、葱等用热油略炒，再加作料和水煮。如：炝锅肉丝面；用葱花儿炝炝锅
(4) 用同“呛”
闻不得鼻口内干烟炝。——元· 李好古《张生煮海》
康熙字典：
暂无
说文解字：
暂无
方言汇集：
粤语：coeng3
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